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イカ類
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イカ類
イカ　

■イカ類〜おいしいイカをご紹介！！パーティーに食卓へどうぞ

取扱店：五島列島海鮮工房
おいしいいかはいかが？？
正式名称「あおりいか」。柔らかい厚い身と甘味があるのが特徴です。活きている時は水の様に身が澄んでおり、その為に「水いか」と 呼ばれています。市場での競り値も他の種類の「いか」の１５倍から２０倍は高い高価な「いか」で、肉厚なのに柔らかく、そして甘味のある身質はいかの王様といえるでしょう。
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